海苔芝麻鸡蛋饼【儿童餐】
宝宝不爱吃饭，没关系，每天换花样。不吃饭，换面条，不爱面条换粥，不爱粥换面饼、疙瘩汤，总有一样适合你的孩子的。 海苔富含多种矿物质，尤其是铁钙锌元素，补充营养又美味，孩子都爱海苔。芝麻，补充亚麻酸，人体会将亚麻酸转化成DHA，供大脑发育使用，让宝宝大脑发育更好，视力更好。鸡蛋补充蛋白质等营养成分。面粉是淀粉，相当于就是主食。 海苔芝麻鸡蛋饼，营养又美味，很少孩子能抗拒(⊙o⊙)哦。
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准备好，海苔和芝麻。
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鸡蛋磕在碗里，备用。
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加一汤勺面粉进碗里，约50 g,备用。
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加入适量油和盐，用筷子将所有食材搅拌均匀无颗粒即可，然后静置5分钟。
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热煎锅，锅烫了下油。【不粘锅可以不下油的，不过我还是下了，感觉太油了，不喜欢的油的可以不下】
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油热后，加进两汤勺面糊。
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快递转动煎锅，让面糊成为一个面饼。【用小火(⊙o⊙)哦，预防面饼煎得过火】
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煎好一面，将面饼翻个身煎另一面。【喜欢吃酥的，可以煎酥点，我是煎给孩子吃的，所以两面都煎到这种程度我就关火了。】
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关火后，等面饼不太烫了，轻轻地卷起来。
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卷好后，用木铲轻轻地，切成三段即可。
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最后一步
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上碟，开吃。【我家宝宝已经迫不及待了(⊙o⊙)哦，你家宝宝呢？】
用不粘锅，可以不放油，这样比较清淡口味，不会太多脂肪。如果自己吃，可以煎成两面金黄色，酥脆点，更好吃。如果是宝宝餐，建议煎到面饼两边都熟了即可，不用煎成酥饼。更多细节详情请咨询糖妈:chuangzoro
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-20
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