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笋片枸杞猪腰汤的做法

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笋片枸杞猪腰汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪腰 2对

、

笋片

、

枸杞

、

料酒

、

姜片

、

盐

、

味精

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/3
猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，洗净。用料酒、姜片、盐略腌半个小时。
步骤2/3
在锅中放入凉水，下腰花，放少许料酒和姜片，水开，将浮沫撇去，把笋片枸杞放入汤中，慢火，炖一个小时。
最后一步
快好的时候加入盐和味精调味。出锅前散入葱花。。即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-19

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