牛扎糖
你家没有不粘锅？学我来用电饭煲吧
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步骤1/11
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先融化黄油
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步骤2/11
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加入棉花糖，加热融化，翻炒可以加快融化速度
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步骤3/11
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如图，完全融化，还有点小气泡即可
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步骤4/11
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加入奶粉，充分搅拌均匀，加热至看不到粉状
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步骤5/11
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加入花生末翻炒搅拌均匀
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步骤6/11
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翻炒到这种程度就可以了
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步骤7/11
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倒入模具中擀平，没有模具的话，就上下铺油纸，擀平即可
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步骤8/11
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趁未凉之前先大体切好形状(加这个步骤是为了凉透了之后更好切开)
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步骤9/11
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晾凉，也可以放冷藏室一小时左右取出，切成长方体的糖块
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步骤10/11
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先用糯米纸包一层，再用糖纸包好
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最后一步
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送人的话，用袋子装好，是不是很像买的呢，哈哈
1.电饭煲全程开煮饭模式
2.我的配方棉花糖比其他配方用量多，亲测比较Q噢
3.糖块大小每个人切的不一样，我大概做了50个，大家糖纸可以多备一些噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-19
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