五彩牛肉海螺面
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食材清单
加入采购清单
牛里脊
125g
、
胡萝卜
1根
、
香菇
7个
、
土豆
1个
、
植物油
10g
、
菠菜
2根
、
生抽
少许
、
盐
1g
、
自制的海螺面(或购买的)
200g
、
牛肉
50g
、
植物油
5g
、
盐
1g
、
生姜
少许
、
西红柿
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛肉切丁,生姜切末,蔬菜切丁备好,锅里放油,锅热后,放入牛肉丁和姜末,放生抽、五香粉,炒熟后,将备好的蔬菜丁放入,胡萝卜先放、再放土豆丁、香菇丁,快炒熟时放西红柿,最好出锅前放菠菜丁、盐,炒熟后盛盘备用。
-
步骤2/4
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将制好的彩色海螺面备好,锅里烧开水,多放水。
-
步骤3/4
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将海螺面煮熟后盛盘,放一点提前熟好晾凉的花生油,搅拌均匀。
-
最后一步
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将炒好的肉菜丁,放在煮熟的海螺面上,搅拌即可使用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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