酱牛肉
傻瓜酱牛肉，上班族必备
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步骤1/7
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洗净切成块，块的大小按自家食量定，我是切小块，每顿一人一块
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步骤2/7
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放入冷水浸泡两小时，同时放入料酒，泡出血水
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步骤3/7
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高压锅放入花椒，八角，大蒜，姜片，葱段
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步骤4/7
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牛肉冷水下锅，大火煮沸，绰掉嘌呤物，牛肉捞出，放入高压锅加入凉水莫过牛肉
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步骤5/7
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加入酱油适量，盖锅打到牛羊肉档位
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步骤6/7
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成功，捞出按食量分成份速冻，吃前温水解冻。
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最后一步
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撕成丝，加上蒜泥，少许淡酱油。成功✌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-19
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