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蒜蓉粉丝虾

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超市买的阿根廷红虾,个头很大,虾肉很饱满,但是对比南美虾的肉没有那么Q弹。之前做过芝士焗虾,这次换个做法,比较经典的蒜蓉粉丝虾。而且我为了吃起来方便不用弃壳,直接将虾肉一次处理干净了,大口吃肉的感觉好爽有木有!
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

蒸虾的时候要等水开后再下去蒸,减少蛋白质被破坏的程度,这样肉质更嫩。 这道菜做起来很简单哦,也不费时,家里来客客人或者年饭上面都可以做这道菜让人眼前一亮哈。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-19

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