超简单的巧克力松饼塔
天气暖和起来了,各种好看又好吃的水果也纷纷上市了,这款松饼塔里面放上各种水果,一下子就有春天的感觉了~这篇里写了一点儿关于煎漂亮松饼的tips。
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步骤1/8
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低筋面粉、盐、泡打粉、细砂糖和可可粉混合均匀。
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步骤2/8
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加入鸡蛋和植物油。
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步骤3/8
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加入牛奶搅拌均匀,牛奶的量不是一定的,要让面糊达到合适的浓稠度,面糊低落后花纹会在几秒之内消失,并且很顺滑。
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步骤4/8
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煎松饼的时候锅里不用放油,锅烧到有一定温度后倒入面糊,我一般习惯每张松饼用30ml的面糊,全程保持中小火。
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步骤5/8
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表面出现气泡时就可以翻面了。
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步骤6/8
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煎好的松饼表面先涂一层酸奶。
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步骤7/8
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放水果。
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最后一步
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以此类推,重复几层,表面可以撒糖粉装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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