霉千张烧剥皮鱼
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10分钟左右
| 切墩(初级)
剥皮鱼
6条
、
霉千张
两个
、
红辣椒
一半
、
尖椒
3个
、
花椒
一小把
、
盐
适量
、
老抽
适量
、
白糖
适量
、
胡椒
适量
、
味精
适量
、
醋
适量
、
料酒
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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剥皮鱼洗干净用吸油纸擦干水分
-
步骤2/5
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剥皮鱼切口 分别把它和霉千张炸好
-
步骤3/5
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锅里放油 把花椒尖椒蒜姜 红辣椒炒香
-
步骤4/5
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把剥皮鱼和霉千张放锅里 给老抽 糖 盐翻炒下 到水 慢慢烧 水烧开后 小火五分中 最后大火收汁 给胡椒 鸡精 醋
-
最后一步
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好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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