虾皮毛豆炸酱
相信很多人都喜欢吃炸酱面了,里面的炸酱会让你胃口大开,那咸香里微微的甜味让你回味无穷!
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步骤1/7
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香干切丁,蒜拍碎
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步骤2/7
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香菇,青红椒切丁
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步骤3/7
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炒锅放入植物油,油温稍热放入虾皮迅速翻炒
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步骤4/7
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放入蒜翻炒几下
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步骤5/7
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依次放入毛豆香干翻炒两分钟
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步骤6/7
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放入香菇翻炒均匀,然后加入适量生抽,老抽,糖翻炒均匀,继续翻炒到毛豆香菇熟了
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最后一步
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最后放入青红椒翻炒到断生加入适量盐翻炒均匀即可出锅了。
生抽和香干都是含盐的,所以放盐之前尝一下,如果淡了在少量加盐。这个菜不辣,如果喜欢辣的话可以加点辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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