家常菜之猪脚莲藕汤【土豆闷猪脚】
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太多人吃饭了,出去吃又不卫生,所以一定自己动手做一做,反正是家常小菜,也就简单多多了,本来想买鸡的结果鸡店消毒没得买,只好猪脚也可以!这道菜最厉害的是一物两用,拿来煮汤了又可以捞出来做另一道菜,也是一番滋味!!!下面让我们一个个来做吧!!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪脚莲藕汤的食材
、
猪脚
250g(半只)
、
莲藕
两节
、
花生
50g
、
姜
七八片
、
盐
两勺半
、
土豆闷猪脚的食材
、
土豆
两个
、
熬过汤的猪脚
250g
、
八角桂皮
10g
、
耗油
3滴
、
酱油
5g
、
青辣椒
两根
、
黑胡椒碎
5g
、
盐
2g
、
水
一大碗
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把猪脚洗干净,莲藕切片,丢进去加姜,花生一起熬煮
-
步骤2/6
点击查看大图
等汤差不多好了就把猪脚捞出来,加所有的配料一起煮入味
-
步骤3/6
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把土豆加盐烫到半熟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-03-18
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