春日祛湿养生汤
最近广东进入潮湿季节,俗称“回南天”,墙壁、地面都会不断的冒水珠。在空气高度潮湿的季节,广东人习惯煲祛湿汤来调理身体,排除体内的湿气。
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步骤1/8
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先把材料准备好,扁豆要事先炒好,炒过的扁豆祛湿功效更好。
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步骤2/8
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猪骨冷水下锅去血沫
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步骤3/8
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鸡爪去鸡指甲,冷水下锅去浮沫
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步骤4/8
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汤料清水泡洗干净备用
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步骤5/8
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把所有材料(盐除外)全部放进锅里
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步骤6/8
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加入适量的清水,以淹没食材面为准
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步骤7/8
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盖上盖子,大火烧开转小火煲2小时,最后放盐调味。
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最后一步
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成品图
肉类要去血沫!
鸡爪记得要去鸡指甲!
扁豆要炒过滴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-18
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