红豆馅饼
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步骤1/14
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泡了一晚上的红豆,加适量的水放电饭煲里面煮熟。
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步骤2/14
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煮熟了的红豆,我的水加的少,基本不用再炒,如果水加的多,可放在不粘锅里把水分煸干点。
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步骤3/14
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加适量的白糖,拌匀捣碎
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步骤4/14
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红豆馅做好
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步骤5/14
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准备适量面粉,加热水和匀
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步骤6/14
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揉成不粘手的面团,放置十来分钟醒一下
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步骤7/14
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分成大小均匀的小面团,搓成长条,按扁
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步骤8/14
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用擀面杖擀成椭圆形的面皮。 不要太薄,否则馅料容易露出。
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步骤9/14
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均匀的铺上红豆馅
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步骤10/14
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卷起来
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步骤11/14
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在如图盘起来
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步骤12/14
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轻轻按压
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步骤13/14
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电饼档或者平底锅加热,我没有放油,也可以放油煎。
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最后一步
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两面煎黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-18
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