水晶玉米虾仁饺(家常)
简单,美味!
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步骤1/5
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和面:橙粉150g,玉米淀粉50克。把全部橙粉和三分之一玉米淀粉到在一起,加开水,充分搅拌!凉了后加入食用油,把剩余的二分之一玉米面粉,用手好好的和面!备用!
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步骤2/5
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准备:葱姜,胡萝卜切碎,虾仁切碎不要弄的过碎了,没有口感不好吃,猪肉馅和玉米粒!
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步骤3/5
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准备的食材中加食用油,淀粉,盐,味精,香油,花椒面一点点,酱油一点点,,充分搅拌,备用!
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步骤4/5
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用刀背在案板上涂抹食用油按压出饺子皮,易碎,轻点!包的时候也不要太使劲!没有弹力!
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最后一步
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上锅蒸6分钟即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-18
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