家庭版茶碗蒸蛋
并不是日式茶碗蒸特别嫩的口感,是家里从小到大的味道。
-
步骤1/7
点击查看大图
所用大合照
-
步骤2/7
点击查看大图
2个鸡蛋打入碗中
-
步骤3/7
点击查看大图
我会把鸡蛋壳留着,用鸡蛋壳装纯净水加到碗里,2个鸡蛋大概加5个鸡蛋壳水
-
步骤4/7
点击查看大图
加入适量盐和黑胡椒粒
-
步骤5/7
点击查看大图
顺时针方向打散鸡蛋,大概打40下,打完放入虾仁,虾仁必须去虾线(开虾背,挑出虾线)
-
步骤6/7
点击查看大图
上锅蒸。水开后,蒸10分钟
-
最后一步
点击查看大图
起锅后,调入适量香油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-18
家庭版茶碗蒸蛋的其他做法
家庭版茶碗蒸蛋的相关分类
家庭版茶碗蒸蛋的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#红烧豆腐
155024人看过 -
爆炒猪肝
19254678人看过 -
红烧黄花鱼~焦香鲜美~酱香浓厚下饭
58072人看过 -
花20分钟,蒸出最滑嫩的水蒸蛋,嫩到勺子都舀不住!
231948人看过 -
魔芋烧鸭子
33114人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼(发面版)#助力高考营养餐#
144215人看过 -
#一道菜表白豆果美食#蒜蓉小白菜
1154959人看过 -
虾仁炒西兰花
7375165人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#奶香南瓜玉米饼
169938人看过 -
家常土豆烧鸭子
919410人看过 -
懒人餐顶配!能量满满超级赞,1分钟学会光波炉/烤箱做法~
27549人看过 -
青椒鸡蛋饼
132558人看过