家庭版茶碗蒸蛋
并不是日式茶碗蒸特别嫩的口感,是家里从小到大的味道。
-
步骤1/7
点击查看大图
所用大合照
-
步骤2/7
点击查看大图
2个鸡蛋打入碗中
-
步骤3/7
点击查看大图
我会把鸡蛋壳留着,用鸡蛋壳装纯净水加到碗里,2个鸡蛋大概加5个鸡蛋壳水
-
步骤4/7
点击查看大图
加入适量盐和黑胡椒粒
-
步骤5/7
点击查看大图
顺时针方向打散鸡蛋,大概打40下,打完放入虾仁,虾仁必须去虾线(开虾背,挑出虾线)
-
步骤6/7
点击查看大图
上锅蒸。水开后,蒸10分钟
-
最后一步
点击查看大图
起锅后,调入适量香油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-18
家庭版茶碗蒸蛋的相关分类
家庭版茶碗蒸蛋的相关推荐
-
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4534020人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼(发面版)#助力高考营养餐#
145547人看过 -
#秋天怎么吃#热辣暖胃——笋子红烧牛肉
674873人看过 -
笋子烧牛肉
16264人看过 -
丝瓜炒虾仁
2657117人看过 -
家焖大黄花鱼
2289432人看过 -
西红柿元子汤
75653人看过 -
红烧黄花鱼
422278人看过 -
懒人餐顶配!能量满满超级赞,1分钟学会光波炉/烤箱做法~
29542人看过 -
青椒鸡蛋饼
133564人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#奶香南瓜玉米饼
183531人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红烧豆腐
157442人看过