蟹味菇豆腐番茄汤
蟹味菇豆腐番茄汤,色泽浓郁漂亮, 酸甜开胃,制作起来也非常简单。菌菇们,个个头顶着一把把圆圆小伞,不仅模样可爱,站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富,温和柔软的口感适合一家老小。 这几天倒春寒,寒风冷雨的日子,还有什么比一碗滚烫的汤更能暖人暖身暖心呢。
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步骤1/9
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准备好原材料;
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步骤2/9
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烧热锅, 放入葱姜蒜末进去爆香;
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步骤3/9
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倒入番茄小碎粒进去煸炒, 直至炒出番茄汁来;
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步骤4/9
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加入适量的水炖煮两分钟;
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步骤5/9
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将豆腐放入里面去煮;
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步骤6/9
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再将蟹味菇倒入里面去煮;
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步骤7/9
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加入适量的盐和胡椒粉调味;
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步骤8/9
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将蟹柳放入里面,煮开后关火盛入碗中, 撒上小葱末。
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最后一步
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可以开吃了。
1. 番茄去皮或不去皮按个人喜好, 切成小块, 用油煸炒成蓉出汁; 2. 加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟; 3. 调味后, 加入蟹柳放入煮开后即可,不要煮太长时间, 蟹柳熟过了易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
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