营养全面的超级粥
发烧了浑身疼的不行,导致凌晨四点就爬起来了,但是病了也不能不吃饭呀,越是生病越要注意营养,这是吃货的基本素养,哈哈哈,于是一款超级无敌营养全面的病号饭就这样诞生了,我这是两人份,因为家里还有一个嗷嗷待哺的老公哈哈,一人吃请适当减量。味道超好,跟韩剧里的阿朱麻学的,嘿嘿。
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步骤1/11
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葱切碎,肉切丁
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步骤2/11
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西兰花焯熟备用
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步骤3/11
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大米淘好以后放到冰箱里冷冻半小时
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步骤4/11
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锅中下底油,放入葱花炒至颜色变黄
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步骤5/11
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加入肉丁翻炒,至肉变色,无血色
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步骤6/11
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大米从冰箱拿出来不用解冻直接放进锅里翻炒
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步骤7/11
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炒至大米变得半透明
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步骤8/11
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加入热水,大火烧开,稍稍搅动不要糊锅底,中小火焖煮10分钟
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步骤9/11
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揭开锅盖,如果水快干了再加一点水,再次大火,烧开后打入两颗鸡蛋,先不要搅动,过两分钟再小火焖煮5至8分钟。
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步骤10/11
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加入西兰花,因为已经是熟的了所以最后下,加入盐,花椒粉,香油调味。
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最后一步
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搅匀出锅!
我的米放的很少,因为不想吃太多碳水,爱喝粥的童鞋可以把米加量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
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