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柠香高丽菜渍物

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水瓶座的Vicki

这次分享给大家的，是我个人比较喜欢的一位日本厨师Masa的菜谱！这款渍物随做随吃，无需腌制过夜，无论是配粥还是解腻，都适合哦～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
高丽菜 200g
、
胡萝卜 30g
、
小黄瓜 1/2根
、
小辣椒 1个
、
柠檬皮 1/4个
、
白醋（调料） 4大勺
、
盐（调料） 1小勺
、
糖（调料） 2大勺
烹饪步骤
小贴士

在腌制完后，尝一下是否够味，如果味道够了，个人建议将渍物捞出来。 一直浸泡在调料里，时间久了底下的渍物会很酸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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