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打卤手擀面的做法

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打卤手擀面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨汤适量

、

青椒 4个

、

豆瓣酱 4勺

、

面粉适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
内蒙河套面粉加鸡蛋盐和好，醒半小时，擀面杖擀，刀切宽条，
步骤2/3 点击查看大图
卤的做法，鸡蛋炒好加尖椒，豆瓣酱，料酒，生抽炒出香味加排骨汤炖一会，最后加淀粉调味就可以，
最后一步点击查看大图
超级简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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