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酱汁卤千页豆腐

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浅浅__眉

千页豆腐的做法很多，可以煎着吃、卤着吃、烤着吃、做成汤等等，其实孩子最喜欢的吃法还是酱汁卤一下，豆腐有超强的汤汁吸收能力，再加上其筋道和细嫩的口感，让人越吃越想吃。 千页豆腐含有很多钙、铜等矿物质，还含有丰富的蛋白质，可以提高免疫力，调节血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
食材清单 加入采购清单
千页豆腐 1块
、
酱油 25克
、
白糖 10克
、
耗油 7克
、
盐 少许
、
水 适量
、
淀粉 少量
、
八角 1个
、
姜片 2片
烹饪步骤
小贴士

1千页豆腐煎制时比较容易糊，控制在中小火即可。 2千页在煎制过程中会膨胀，属正常现象。

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发布于 2017-03-17

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