美味洋葱肉馅水饺
最早是听妈妈说用洋葱入馅特别好吃,没有往心里去,有一次回去,妈妈端出来热气腾腾的饺子,只咬了一口就彻底被这盘鲜香水饺征服了。 洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
-
步骤1/10
点击查看大图
鲜虾洗净去虾线去壳,把肉和虾剁碎,备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
洋葱切碎,和刚刚剁好的肉馅加料酒,搅拌均匀至上劲。
-
步骤3/10
点击查看大图
馅料中倒入玉米油拌匀,再调入酱油、白胡椒粉、盐拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉中加入适量水,和成比较软的面团。
-
步骤5/10
点击查看大图
取一小块面团擀长,切成小剂子团好。
-
步骤6/10
点击查看大图
擀皮,放入适量馅料,包成水饺。
-
步骤7/10
点击查看大图
依次包好的水饺。
-
步骤8/10
点击查看大图
锅内加入适量水,水开后放入少量盐下水饺,煮至水饺变大,全部浮起即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
盛出。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1鲜虾可以不放,直接用猪肉和洋葱就非常美味,因为肉馅不多了,所以我加了几个虾。
2猪肉选用前腿肉最美味,肥瘦比例刚刚好。
3煮水饺时加入少量盐可防止破皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
洋葱肉馅水饺的相关分类
洋葱肉馅水饺的相关推荐
-
紫米饼|奶香微甜,馅料满满超软糯
107523人看过 -
豆瓣酱煸豆角#十分钟快手菜#
60480人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
742395人看过 -
皮皮虾水饺
51639人看过 -
洋葱鲜肉水饺
25549人看过 -
家庭版麻辣烫
576566人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5404979人看过 -
#中小学生做饭指南#萝卜丝酱肉包
22876人看过 -
地瓜干
2606268人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁番茄柠檬鸡爪
171335人看过 -
2元钱的神仙料理!!无油版炸豆腐~好吃到飞起来
794944人看过 -
干锅土豆片
3932133人看过