美味洋葱肉馅水饺
最早是听妈妈说用洋葱入馅特别好吃,没有往心里去,有一次回去,妈妈端出来热气腾腾的饺子,只咬了一口就彻底被这盘鲜香水饺征服了。 洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
-
步骤1/10
点击查看大图
鲜虾洗净去虾线去壳,把肉和虾剁碎,备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
洋葱切碎,和刚刚剁好的肉馅加料酒,搅拌均匀至上劲。
-
步骤3/10
点击查看大图
馅料中倒入玉米油拌匀,再调入酱油、白胡椒粉、盐拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉中加入适量水,和成比较软的面团。
-
步骤5/10
点击查看大图
取一小块面团擀长,切成小剂子团好。
-
步骤6/10
点击查看大图
擀皮,放入适量馅料,包成水饺。
-
步骤7/10
点击查看大图
依次包好的水饺。
-
步骤8/10
点击查看大图
锅内加入适量水,水开后放入少量盐下水饺,煮至水饺变大,全部浮起即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
盛出。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1鲜虾可以不放,直接用猪肉和洋葱就非常美味,因为肉馅不多了,所以我加了几个虾。
2猪肉选用前腿肉最美味,肥瘦比例刚刚好。
3煮水饺时加入少量盐可防止破皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
洋葱肉馅水饺的相关分类
洋葱肉馅水饺的相关推荐
-
糖栗子(微波炉版)
1399847人看过 -
自制番薯枣
268450人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25502113人看过 -
洋葱爱水饺
73460人看过 -
自制红薯干
1563118人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2734135人看过 -
洋葱猪肉水饺
157855人看过 -
蒜泥粉丝蒸梭子蟹
432450人看过 -
山药紫米饼【宝宝辅食】
8987人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4930100人看过 -
清蒸皮皮虾#今天吃什么#
1087229人看过 -
日式樱花紫米饼—米博版
13299人看过