鸡蛋灌饼
自己在家里做,非常简单也非常好吃!
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步骤1/10
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第一部就是弄适量的面粉,往面粉里加少许的盐,可以放两三个鸡蛋,加温水揉面!
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步骤2/10
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然后面团醒半个小时,将面团扞成圆片,别太厚,越薄越好!
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步骤3/10
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锅热加油
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步骤4/10
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将扞好的面饼放入锅中,然后在翻一翻!
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步骤5/10
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然后掀起一半儿,往饼下面打一个鸡蛋!
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步骤6/10
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打完鸡蛋,将饼盖住,用铲刀匀一匀,然后在翻过来,鸡蛋就会贴在饼上喽!
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步骤7/10
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翻过来后,往上面放一些甜面酱,喜欢吃辣椒酱的可以放点!
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步骤8/10
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放完甜面酱后,往上加一些火腿,辣条,生菜,喜欢吃葱的辣椒的也可以放哦!(火腿在锅里煎一煎更好吃哦!嘿嘿
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步骤9/10
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然后咱们再把它卷起来!一道美味的灌饼就做好了,可以开吃了!
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最后一步
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嗯(⊙_⊙)好香哦!
揉好的面别太硬哦!希望你们可以喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
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