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鲜鱿五花煲

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西米Fiona

最喜欢的就是这种一锅炖一锅出的菜，喜欢什么就放什么。只需一锅，有肉有菜。不仅是好吃还下饭。冬天，春秋季节，比较合适，当然大夏天的如果想热腾腾的吃出一身汗也可以尝试。今天这一锅里面有肉，有鱿鱼，有蘑菇，还有玉米笋。两荤两素，再蒸一锅米饭，一家人完全够吃了。当然这种做法比较随意，看个人喜好，爱吃什么就放什么，不建议放鱼啊，串味太严重。还有如果冰箱存货太多的话，这种做法也是挺好的呢，清理冰箱。
食材清单 加入采购清单
五花肉 500克
、
鱿鱼 400克
、
玉米笋 150克
、
口蘑 10个
、
葱伴侣6月香甜面酱 2勺
、
葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱 2勺
、
料酒 2勺
、
白糖 1勺
、
红曲米（或用老抽，好看而已） 1勺
、
蒜苗 3棵
、
葱姜 适量
、
洋葱 小半块
烹饪步骤
小贴士

葱伴侣6月香甜面酱，葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱搭配使用，味道特别赞，很适合这种一锅出的炖菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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