虾仁玉米鸡蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材展示:
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步骤2/4
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1、虾仁切丁,胡萝卜切丝2、虾仁加少许盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟3、胡萝卜丝和玉米粒分别加盐,玉米油调味4、鸡蛋6-8枚打散加30g面粉
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步骤3/4
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5、锅中倒薄薄一层油,加两勺鸡蛋液平铺锅底,待稍微收边后平铺一层虾仁6、虾仁微微变色,平铺一层胡萝卜丝(可舀一些鸡蛋液淋在食材上面)7、加玉米粒,再舀两勺鸡蛋液后翻面煎
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最后一步
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晃动锅身,3分钟后出锅即可。
小贴士
金黄的鸡蛋,鲜嫩的虾仁,配上微甜的胡萝卜和玉米粒,可做早餐或下午点心。健康营养又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
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