发面锅盔
浏览 9.4万 · 收藏 348
食材清单
加入采购清单
食材：高筋粉、酵母、水
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉1500克，发酵粉5克，水700克，调和后和成面团，静置2小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
面团发酵至两倍以上。
-
步骤3/7
点击查看大图
揉和排出空气，可依据饼的大小，分解面团，再次静置醒发10分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-03-17
换个做法
发面锅盔的相关分类
发面锅盔的相关推荐
-
发面馒头
289328人看过 -
葱花发面饼，极其松软的零失败配方
583102人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18423241人看过 -
油酥葱油饼
16312451人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
796951人看过 -
发面馍
18571人看过 -
#我们约饭吧#超吸汁的麻酱面藕‼️清新爽口夏日凉拌菜
1577391人看过 -
白面锅盔
184064人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3079473人看过 -
不用揉面，也不用擀面，松软好吃的牛肉馅饼
69233人看过 -
不用揉面的发面饼
297995人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
829979人看过
