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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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豆腐营养丰富、配上青红椒，颜色赏心悦目、胃口大开

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10-30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐适量

、

青椒适量

、

红椒适量

、

肉沫适量

、

芡粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
老豆腐切丁备用
步骤2/6 点击查看大图
青红椒番茄切丁备用
步骤3/6 点击查看大图
油下锅烧烫、放入豆腐炸到黄色，定型出锅备用
步骤4/6 点击查看大图
肉沫加芡粉搅拌均匀，翻炒至冒泡。起锅备用。
步骤5/6 点击查看大图
加适量油把青红椒翻炒、加入盐鸡精生抽调味、倒入豆腐
最后一步点击查看大图
豆腐、青红椒、加入芡汁翻炒均匀。即可

小贴士

豆腐要选择老豆腐、油炸以后成型、翻炒出来色香味俱全，喜欢辣的朋友们可以自己加入香辣酱，赖子面等调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

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