电饭煲鲜肉香青菜菜饭
小时候特有的味道——咸肉香青菜菜饭，如今倡导健康饮食，改良了一下不用咸肉用新鲜五花肉
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步骤1/6
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将五花肉切成1cm*2cm的小块状放温油中煸炒至金黄
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步骤2/6
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然后放入香青菜一起翻炒，根据口味调入盐翻炒
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步骤3/6
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翻炒均匀至香青菜的菜香味出来，把炒锅中肉和香青菜倒入电饭煲
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步骤4/6
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把淘洗后的大米平铺在煸炒过的肉菜上
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步骤5/6
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加入热水（因为青菜容易出水，所以水一定比平时煮饭要少），按下煮饭键，等键跳过以后，用饭勺子翻匀后再第二次按下煮饭键，静等成品出锅
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最后一步
因为太诱人，成品忘记拍照，等想起的时候已经吃得差不多了
防止煮饭时米饭粘锅底，一定要记得把翻炒好的菜肉放电饭煲底层，大米平铺上面！新鲜肉煮的菜肉饭本身肉就自带鲜味，所以我就没有加味精，但饭还是一样鲜香可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-16
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