艾糍
浏览 9529 · 收藏 46
将做法保存到手机
每年清明节必吃的中式点心。广东做用艾草。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
因为一气呵成做的，所以过程忘了拍。
-
最后一步
点击查看大图
艾草选嫩的，洗净，开水烫下捞出挤干水，放料理机加热水打茸，倒出和糯米粉，因为是热水所以和起来很快，馅是熟花生米碎加白糖，喜欢甜点就多加点糖，和粉时也可以加碱点水，会更爽口因为我是自己吃就不加。包好上锅蒸八分钟。开了水才上锅的。因为我包比较小，蒸时间短点。蒸好要赶紧起锅装起来，要不会粘。
小贴士
因为是糯米粉会粘，蒸前最好贴锅或贴纸那面抹点油防粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-16
换个做法
艾糍的其他做法
艾糍的相关分类
艾糍的相关推荐
-
家常白面馒头
24393123人看过 -
青椒肉丝
9161251人看过 -
鲜肉蛋黄粽子#美食视频挑战赛#
1946283人看过 -
红曲米烧肉
85424人看过 -
咖喱鸡肉饭
148913人看过 -
花生糖艾糍（蒸炸版）
30797人看过 -
广式烧麦
34889人看过 -
#餐桌上的春日限定#春日艾糍
230375人看过 -
无敌简单，看一遍厨房小白都会做的懒人神菜！
1777077人看过 -
红烧肉
6413944人看过 -
鲜肉粽子
7001377人看过 -
#肉食者联盟# 黑椒鸡腿饭
30662449人看过
