简单炸鸡翅
感觉家里的鸡翅都是这种煮法。
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步骤1/7
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冻库买的鸡翅，一包有二十多个鸡中翅，解冻。
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步骤2/7
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加入适量的盐，搅拌均匀。
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步骤3/7
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再加入少许酱油增添上色。不要太多酱油，不然炸出的鸡翅太过焦色。
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步骤4/7
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倒入食用油搅拌均匀，油要包裹着鸡翅。防止酱油被炸糊了，裹上油能让鸡翅更加金黄。
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步骤5/7
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我一般都是提前一天腌制，隔天才从冰箱拿出来炸，如果心急可以（解冻后）腌制15分钟左右，就热锅油炸。
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步骤6/7
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隔天油炸鸡翅比较容易均匀受热。
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最后一步
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感觉筷子能轻易插上鸡翅颜色理想我就起锅了，直接开吃。
鸡翅熟不熟看个人感觉，可能抓锅比较久了，你让我说出要炸多久我也很难回答。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-16
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