自制干脆面
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儿子去超市每次都要跑干脆面货架看看，拉着我的手要买但是每次都不给买，不买之后很生气的样子。今天自己做个试试，做出来挺好的，儿子吃了两块，那个嘎嘣脆啊。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅里烧开水下挂面，煮三分钟左右捞出来过凉水，过好水的面条夹出来放碗里加适量奥尔良调料和适量盐搅拌，锅中倒适量油烧热，夹面放锅里铺平（不要太厚）炸两面变黄变红就可以了。
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最后一步
中间的步骤都没有拍，成品在这看一下。我做了两种味道还有一种孜然味的，孜然味和奥尔良味一样做法，炸出来的面冷一会就是脆的，儿子吃了两块老公吃了两块，那个嘎嘣脆啊。（我老公说我天天都瞎整，整出来的还都是那么好）接下来就是我愤怒温柔的小眼神了。哈哈哈哈
小贴士
我们家没有平底锅，所以做干脆面的时候我一直没有离开过，怕糊了，有一样是我全程都是小火做的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-16
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