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韩式豆沙霜（裱花用）的做法

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韩式豆沙霜（裱花用）

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30~60分钟 | 配菜(中级)

白豆沙 600g

、

白黄油（金装多美鲜） 300g

、

牛奶 60g

、

柠檬汁几滴

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白黄油提前拿出来软化手指能戳出印记就可以
步骤2/3 点击查看大图
搅匀白黄油+豆沙+牛奶+盐+柠檬汁。用打蛋器打发均匀。牛奶不用一次全加。打发到你觉得够裱花的软硬程度就可以。
最后一步点击查看大图
手温高的可以不要打发的太软。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

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