自制的鱼丸
适合孩子吃
-
步骤1/7
点击查看大图
草鱼一条,肉做丸子剩余的骨头和肉煮汤
-
步骤2/7
点击查看大图
从尾巴片开,这只手是我家阿姨的手,也可以让卖鱼的帮忙哦
-
步骤3/7
点击查看大图
取350g肉,剁成泥
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋白打匀出泡沫,倒入鱼泥,加淀粉,料酒和水,搅拌
-
步骤5/7
点击查看大图
加入盐,葱末姜末和麻油继续搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
抓起鱼蓉,捏一捏,从虎口处挤出来,圆形丸子形状,勺子一勺就出来了,放清水里
-
最后一步
点击查看大图
中火慢煮,直到浮起来,再捞起来过冷水。要吃的时候就再下锅煮丸子一样煮即可。
吃不完可以冷冻,但是最好不要超过三天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
番茄金针虾丸汤
10410人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
837935人看过 -
#冬日治愈时刻#儿童小朋友也能做的快手馄饨早餐
188346人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#荞麦鸡蛋饼
216264人看过 -
黄瓜饼
77320人看过 -
香煎牛肉排
53426人看过 -
#我心中的冬日限定#自制辣白菜
146449人看过 -
#营养小食光#虫草老鸭煲
233177人看过 -
荞麦饼
119232人看过 -
鱼丸
298917人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2388862人看过 -
五分钟早餐,苦荞麦煎饼
41466人看过