咸蛋黄芝士焗土豆泥
这道菜的背后没有故事
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步骤1/10
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土豆洗净去皮，我尝试切了蓑衣黄瓜那种刀法，实践证明切小块就好(/ω＼)
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步骤2/10
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入水煮透，到筷子轻松夹断那种
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步骤3/10
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咸蛋黄一个，懒得用蒸锅了，煮土豆的时候用个碗直接蒸，记得盖锅盖
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步骤4/10
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火腿肠切小丁
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步骤5/10
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看，香气扑鼻
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步骤6/10
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土豆、蛋黄分别碾成泥，原料就准备好啦
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步骤7/10
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拌在一起，加点盐，胡椒粉，牛奶或蛋黄酱可以增加口感，铺在盘子里
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步骤8/10
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家里芝士碎用完了，所以只能用芝士片代劳了。。片子好看，碎子应该更好吃～
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步骤9/10
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烤箱230度大约15分钟，我瞎说的整糊了别怪我。。
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最后一步
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配上北极虾和黄瓜汁，美味╮(╯▽╰)╭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-16
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