手工草莓酱
最近又到了草莓季,好多草莓吃不完,都坏了,不如做成草莓酱
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步骤1/5
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把草莓洗净切块
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步骤2/5
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放绵白糖,或者白砂糖,绵白糖更好些
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步骤3/5
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按压搅拌,反正我是用手抓的,别嫌弃
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步骤4/5
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把搅拌好的草莓放锅里煮,放些冰糖,按照个人口味,等有气泡出来,并轻微变色了就放点食盐
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最后一步
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等水收汁了,就完成了
也可以不放盐,放盐是为了更好吃点,草莓可以选那种卖相不好的,反正变成酱了看不出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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