牛肉沙拉
春天是一个万物生长的季节,我也希望我们的食物丰富多彩,像春天一样花红柳绿,今天我做了一个牛肉沙拉,蔬果的鲜甜,牛肉的醇香,非常适合这个美妙的季节。
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步骤1/8
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、准备好制作牛肉的材料
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步骤2/8
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牛腱子飞水
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步骤3/8
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、大葱切段,洋葱切块,生姜拍碎
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步骤4/8
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、飞水后的牛腱子,切好的大葱、姜、洋葱一起入高压锅30分钟,30分钟之后取出备用。
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步骤5/8
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、干辣椒用热油制作出辣椒油
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步骤6/8
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、牛肉切片,加入辣椒油、蒜末、生抽、陈醋、盐拌匀。
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步骤7/8
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、香菜、生菜、洋葱丝放入碗中,加辣椒油、盐、少许陈醋拌匀。
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最后一步
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、最后装盘,撒上黑胡椒粒即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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