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【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜的做法

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【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜

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超级喜欢的下下饭菜，因为这道菜，可以让我再多吃一碗米饭~五花肉加入了沙茶酱煸炒至双面略干的状态，吃起来既入味又不会觉得油腻，很像小时候妈妈炼的油渣啊~搭配蒜苗一起炒，味道很赞。

食材清单加入采购清单

五花肉 100克

、

皇牌沙茶酱一小匙

、

蒜苗 400克

、

盐少许

、

酱油少许

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉切薄片，蒜苗洗净切断备用，葱切片
步骤2/9 点击查看大图
锅内放一点点油，放入五花肉片，小火煸炒至两面略干的状态。
步骤3/9 点击查看大图
倒入少许酱油，调味调色。再放入蒜苗段。翻炒均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入皇牌沙茶酱，少许盐调味，炒至蒜苗没有辣味即可出锅。因蔬菜中的某些维生素及营养元素高温时容易流失，所以青菜适合高温快炒，且不宜煸炒过度。
步骤5/9 点击查看大图
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步骤6/9 点击查看大图
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步骤7/9 点击查看大图
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步骤8/9 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

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