炖小鸡
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步骤1/8
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把鸡剁成5cm左右的块
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步骤2/8
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这是啥,好像是肾→_→
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步骤3/8
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冷水下锅,焯掉血沫,大概水开后在焯5分钟就行了
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步骤4/8
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切切切~
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步骤5/8
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爆锅,放姜蒜和花椒粉,滋啦啦――
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步骤6/8
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把鸡肉放锅里,翻炒
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步骤7/8
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加酱油,料酒,继续翻炒,翻炒,翻炒,炒的久一点入味了才好吃-O-
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最后一步
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放入阿迪锅,注意!不放水!!!15分钟,再闷一会,就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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