熏干豆腐肉卷
每天都琢磨给孩子弄份不一样的早餐,因为对于孩子来说,早餐实在是太重要了,必须要吃好。以前就做过这个肉卷,配上粥和主食,满满的能量足够一上午的需求了!
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步骤1/6
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猪肉剁碎,按自己喜好的口味调制猪肉馅,平铺在干豆腐上。
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步骤2/6
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如图卷成卷,用白棉线松松的系上(不系也可以)
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步骤3/6
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蒸锅放水开大火,上汽后十五分钟关火。
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步骤4/6
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取一炒勺,放一小块锡纸,取适量白糖放于锡纸上。
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步骤5/6
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将蒸好的豆腐卷放帘上,盖上锅盖,开火熏制
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最后一步
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三分钟后关火焖一会儿,看颜色,喜欢深的就多熏焖一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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