自制盐蛋
浏览 269413 · 收藏 1103 · 学做 1
将做法保存到手机
早就想尝试自制盐蛋，这次终于买了鸭蛋，成不成功还要等20来天
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
白酒开始忘照，这是用剩下的酒，颜色是手上沾了十三香变成这样。
-
步骤2/4
点击查看大图
先用清水洗净鸭蛋表面的脏东西，凉干表面的水，放进酒里浸泡20分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
泡过酒的鸭蛋放进盐和十三香混和，用保鲜膜逐个包上，用大口袋装好系紧。(不用保鲜膜直接放进口袋会造成盐掉在袋子底下，咸淡不均)，大概半个月时取一个煮，尝盐味。如果盐味合适了就把蛋全部取出洗了放冰箱，随吃随煮
-
最后一步
点击查看大图
我也是第一次做，大家多包涵
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-15
换个做法
盐蛋的相关分类
盐蛋的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#个个出油的咸鸭蛋
153691人看过 -
自制爆油咸鸭蛋
4454100人看过 -
多汁美味的新奥尔良烤鸡胸肉（空气炸锅）
140250人看过 -
桂花糕：七步就完成，这是入秋的第二口桂花！
2435685人看过 -
下饭泡椒牛肉丝，小美的美食
1056587人看过 -
酸辣脆爽的四川泡菜
69064人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4238268人看过 -
山药乌鸡汤
9966人看过 -
14种食材全天然自制狗粮
639081人看过 -
炖猪蹄
24643人看过 -
9.9吃到饱！外面卖15块起，自己做味道不输还贼便宜~
32286人看过 -
家常白面馒头
24391900人看过
