肉末豆角
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很下饭的一道菜,拌饭或是拌面都非常好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉末先用蚝油、糖、淀粉、生抽,料酒腌制一会,放底油炒变色盛出来备用
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步骤2/4
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放底油开始煸豆角,小火慢慢的煸炒,豆角丁很容易熟,放入葱蒜末再继续煸出香味,再到生抽调一下颜色
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步骤3/4
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倒入豆沫继续翻炒
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最后一步
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煸到非常软烂就可以了
小贴士
豆角丁小火慢慢的煸炒,火太大容易糊,而且不爱熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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