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零失败宅男耗油鸡翅的做法

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零失败宅男耗油鸡翅

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究极好吃，不用腌制，直接去腥味，操作简单。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

耗油适量

、

大蒜末随意

、

生姜末和大蒜差不多

、

冰糖十颗左右

、

酱油如下图半碟即可

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
参考我这个量准备材料
步骤2/9 点击查看大图
热锅后倒入油，油热后爆香姜蒜末
步骤3/9 点击查看大图
放入鸡翅两面煎到接近金黄色
步骤4/9 点击查看大图
煎鸡翅后按顺序放入冰糖，酱油，耗油，然后开始翻炒几分钟
步骤5/9 点击查看大图
鸡翅均匀粘上调料即可不用炒太久
步骤6/9 点击查看大图
加入清水或凉开水都行，淹没鸡翅即可。开中火，盖上盖子。放了水后颜色会变淡大家不要慌，最后水会慢慢沸腾烧干。
步骤7/9 点击查看大图
水位降低一半以上可以给鸡翅翻面也可以不翻，最好鸡翅皮朝下。，
步骤8/9 点击查看大图
半个鸡翅露头就可以开大火了，把汁液烧成粘稠糖浆状，出锅，把汁浇在鸡翅上。
最后一步点击查看大图
原图没有美化宅男不会拍照不敢吃你打我。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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