臭豆腐-街边小吃的做法 点击查看大图

臭豆腐-街边小吃

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Sun小食光

每年夏天逛夜市总会买一份臭豆腐吃，东北现在这个季节还没有夜市，而且街边炸豆腐的油黑黑的，So，还是在家自己做吧，吃着放心。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
王致和臭豆腐 2块半
、
温水 适量
、
葱姜蒜 适量
、
蚝油 适量
、
糖、醋 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1.我做的是两个人量，如果自己吃，小半块豆腐就够了哈，豆腐切扁一点或者方一点都可以，个人觉得方块不容易碎 2.如果酱油放的多，千万不要放盐，臭豆腐汁已经够咸了 3.以上都是个人做法，没有正宗不正宗自己说哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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