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素鸡烧肉

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埃里克森

很多人觉得五花肉太肥腻，顶多吃两片就感觉喉咙满满的是油腻，我这个方法烧出来的肉一点也不肥。重点就是五花肉的煸炒，一定要多煸炒一会，把肉本身的油逼出来。
食材清单 加入采购清单
素鸡 一根
、
姜 蒜 适量
、
五花肉 750g
、
花椒，八角 适量
、
葱 3根
、
料酒，酱油 适量
、
豆腐果 20个
、
糖 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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