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家常㸆大虾

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薛小Q

姥姥亲传私房菜
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
糖 适量
、
料酒 适量
、
蚝油 适量
、
海鲜酱油 适量
、
大蒜 半头或一头
、
大虾 我用了14只
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

我个人吃油比较少、要是能吃油的，油再多点虾皮会更酥。大虾入锅时候会迸油、要小心噢。一定不要忘了腌制的时候放点糖。腌制的时候汤汁没过大虾更好入味、也省得中间翻动、不喜欢虾头的也可以挑线的时候去掉头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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