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五彩八宝炒饭的做法

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五彩八宝炒饭

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一直很喜欢吃炒饭，外面的炒饭总觉得油很多，料也少，不够健康。自己做的炒饭好吃又健康还省钱呢！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭 1碗

、

鸡蛋 1个

、

干葱头一个

、

豆角 50g

、

胡萝卜半根

、

腊肠一根

、

黑芝麻适量

、

酱油、盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所需材料备好
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋炒碎备用
步骤3/9 点击查看大图
豆角、腊肠、胡萝卜、干葱头都切成粒状
步骤4/9 点击查看大图
冷油热锅下腊肠，煸炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
加入胡萝卜粒、豆角粒、干葱头粒，翻炒均匀，煸炒2分钟盛出备用。
步骤6/9 点击查看大图
锅里下油，加入剩米饭，翻炒几下
步骤7/9 点击查看大图
加入适量的盐和酱油，翻炒上色
步骤8/9 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋碎、豆角粒、胡萝卜粒、干葱头粒，翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
撒上芝麻糊就可以开吃咯。

小贴士

1、剩米饭最好是冰箱冷藏过的，这样比较好炒，口感也比较好！ 2、我用的酱油不是很咸的，所以加了一点盐，够味的话可以不加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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