凉拌银芽
春天是养肝护肝的好时节,绿豆芽具有排毒护肝的功效,凉拌着吃,味道不错!
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步骤1/8
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新鲜的绿豆芽
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步骤2/8
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把绿豆芽的头和尾掐掉
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步骤3/8
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红菜椒和煮熟的瘦肉(这种菜椒富含维生素,不辣)
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步骤4/8
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瘦肉切成条状
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步骤5/8
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锅里水开后放绿豆芽和菜椒绰熟
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步骤6/8
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捞出来过凉水,是凉开水
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步骤7/8
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挤干水分放入瘦肉、盐、鸡精、醋、麻油拌匀
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最后一步
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装盘,撒上葱花点缀即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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