青椒炒肉
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这是我目前炒的最好吃的一个带肉的菜了
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其实这个菜做起来很简单的,先把肉洗净切丝,放入适量淀粉和豆瓣放一边待用,蒜切片,青椒切丝或丁;锅八分热时倒入菜籽油,待油热时放入肉丝,大火炒至变色,倒入蒜,稍后倒入青椒,也可再加一些豆瓣,差不多的时候就放入调料,准备起锅了。是不是很简单呢!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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