沙茶蘑菇培根饭卷
我喜欢吃米饭,各种吃。当然对米的要求也高点,不然煮出来的米饭也不好吃。第一次吃五常大米是豆果的试吃,那个香呀,自此念念不忘,我觉得这是我最喜欢吃的大米了。朋友介绍入了两包没想稻五常米,煮出来的饭是又香又剔透,每次肯定得多吃一碗。有空时我喜欢把米饭折腾一下--加沙茶酱和蘑菇炒了炒又放进烤箱烤了会,哎呀超好吃,胖子想全都吃了,这态度可是不太好~~
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准备好材料
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大米淘洗煮成稍为干一点的米饭
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沙茶酱、番茄酱、酱油加在小碗里调匀待用;香菜切段
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蘑菇洗净切片,放油锅里煎至金黄
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加入米饭炒散,再倒入调好的酱汁炒均匀,关火
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步骤6/11
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加入碎海苔调味料和香菜拌匀
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炒好的米饭用手抓成小饭团
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培根片切对半,把饭团卷起,接口向下
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剩下一点点酱汁加点水调开点,刷一层在培根上
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步骤10/11
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放入预热烤箱上下火200度烤10分钟就好了
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最后一步
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特别香特别好吃~
也可以在锅里煎。培根接口向下是不会散开的,有需要的话用牙签固定一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
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