手工草莓酱
浏览 12811 · 收藏 160 · 学做 2
将做法保存到手机
麻麻家附近就是草莓大棚，每到接近年关，马路两旁全是摆摊卖草莓的，价格相对比市场要高很多，因为是喂牛奶自然光然后不打农药，味道果不其然与众不同。也因为价格高都不舍得买来熬草莓酱。年后了，价格略降，买来一些做来吃，无论空口吃还是蘸面包做三明治都很美味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
清水➕盐把草莓浸泡5分钟，洗净摘蒂
-
步骤2/4
点击查看大图
冰糖凉水冲一下，也是为了吃进嘴里放心。用搅拌机打碎，如果颗粒小不打也行。
-
步骤3/4
点击查看大图
草莓切成小块儿，为了入锅后出水好熬制，忘了拍图了
-
最后一步
点击查看大图
不断翻炒搅拌后加入冰糖继续搅拌，直到变得粘稠无水才算好，最后挤上柠檬汁混合再搅拌就可以了！
小贴士
搅拌的时间会长一点儿，开始可以中火，后期必须小火慢慢熬，防止粘锅跟喷溅。冰糖的多少也可根据自己喜甜程度自己酌情添加。柠檬汁带酸头，也有抗氧化的功能，加了后保质期起码一个月冰箱冷藏没问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-15
换个做法
手工草莓酱的相关分类
手工草莓酱的相关推荐
-
奶香大米发糕｜宝宝辅食
2769966人看过 -
芒果酸奶杯#硬核菜谱制作人#
245751人看过 -
小青蛙 果蔬包
69902人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食# 冰蓝椰椰慕斯蛋糕，清甜不腻冰冰凉！
234649人看过 -
超浓抹茶蛋糕卷
3371795人看过 -
果蔬卡通包
272034人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23577474人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3042709人看过 -
糯米粉甜甜圈
2798755人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄桃罐头
444603人看过 -
芒果慕斯蛋糕#炎夏消暑就吃「它」#
594176人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74499258人看过
